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31
Jul

UN AÑO DE RECETAS

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Este año ha sido un buen año, he tenido suerte y la oportunidad de compartir con vosotros una de mis pasiones que es la cocina, me encanta! me hace ilusión cuando alguien dice que ha probado una de mis recetas y que le ha encantado, eso ya me hace feliz… pero si que os tengo que confesar que cocinar en un blog no es lo mimo que cocinar para ti. La verdad es que recetas no me faltan, siempre tengo varias en la cabeza, estoy mucho rato de mi tiempo libre viendo blogs y disfrutando de ojear la cantidad de libros de cocina que tengo, me encanta y siempre querré mas… (esperar a mi próxima wishlist).

Pero es que cocinar y sacar fotos a la vez es otra historia, invado mi cocina, que por supuesto ha de estar llena de luz natural… eso a veces es un problema porque aqui en el norte no luce mucho el sol, de ahi el uso de un fondo negro para así conseguir que por lo menos la comida destaque un poco! me encanta hacer fotos a comida, pero me lleva mucho tiempo… empiezo a las 12 de la mañana y solemos comer a las 3:30- 4 y no es porque se tarde tanto en cocinar las recetas que comparto con vosotros, sino que la interrupción constante para sacar foto, pues es mucho tiempo, aun así me gusta hacer el paso a paso, es mas fácil de entender la receta, y así ademas los millones de lectores que tengo de China o de Estados Unidos, pueden hacerla sin problemas!!! jajajajajajajjajajaja

Otra de las cosas que me pasan es que nunca como mis platos favoritos, bueno miento, una vez! que es la que comparto con vosotros, y la semana siguiente otra, y a la siguiente otra y así. pero estoy feliz y orgullosa de este año, creo que las recetas son buenas e intento mejorar cada dia en las fotos, aunque se me atasca un poco es la cuestión del atrezzo, pero bueno ya iremos mejorando! quiero compartir con vosotros algunas las recetas que mas me gustan!

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