Los blondies son una version mas refinada y dulce que los brownies, pero igualmente deliciosos, a mi como no soy muy chocolatera me gusta el chocolate blanco mucho mas que el chocare negro, asà que este bizcocho para mi tiene un punto perfecto, ademas la mezcla de mantequilla y azúcar moreno, le dan un toque a toffe de lo mas sabroso!!!
La receta es muy sencilla y básica y el resultado es buenÃsimo, asà que animaros a probarla que será uno de vuestros bizcochos favoritos sin ninguna duda.
INGREDIENTES
– 75 gr. de chocolate fondant
– 75 gr. nueces
– 150 gr. de mantequilla a temperatura ambiente
Р150 gr. de az̼car
Р1 cucharadita de az̼car vainillado.
– 3 huevos
– 150 gr. de harina de reposterÃa
– 1/2 sobre de levadura Royal
– 1 pellizco de sal
– 3-4 plátanos (250-300 gr.)
En un bol, batimos el azúcar con la mantequilla  a temperatura ambiente, es mejor dejarla fuera todo un dÃa.
Le vamos añadiendo los huevos uno a uno y lo mezclamos con ayuda de una varillas.
Con la ayuda de un colador, tamizamos la harina, junto con una cucharadita de azúcar vainillado, la levadura y una pizca de sal. Mezclamos bien.
