Este salteado podría perfectamente ser una receta express, ya que es muy rápido de preparar y no tiene mas de 5 ingredientes. Eso si los ingredientes son frescos , de temporada y de primerísima calidad!! y es que ahora los espárragos verdes están buenísimos al igual que los guisantes que siguen iluminando mis días para asombro de mi hermana y demás familia!
Encontré esta receta en el comidista y me pareció ideal la idea de juntar estas tres verduras que la primavera nos regala, desde luego esta buenísimo tal cual, pero siempre podéis mejorarla con unos trocitos de jamón serrano o incluso un huevo, ya sea poché o frito!!!
