Las mini hamburguesas que os enseño hoy, son no solo deliciosas sino también perfectas para cuando tenemos invitados en casa. A mi me gusta mas este tamaño y asà poder disfrutar de dos acompañamientos para cada hamburguesa… he hecho dos versiones, pero cuando tengáis invitados poner los distintos ingredientes en la mesa, para que asà cada uno se haga la versión que mas le guste. Varios quesos, bacon, jamón ibérico, tomate, rúcula, y sobre todo cebolla caramelizada que esta deliciosa y de la cual también os enseño la receta aquÃ.
Ya sabeis que es muy importante usar una carne picada de calidad, nunca la compréis ya envasada, por que tiene ingredientes que no queremos para nada, es mejor que os la pique vuestro carnicero en el momento. La receta la acompañamos con unas patatas y boniatos al horno, están deliciosos y se hacen solos…. son mas sanas que las patatas fritas, y asà quitamos alguna calorÃa que otra!!!
El otro dia tuve la suerte de contar con la compañÃa y el estilizo de Cristina, que se encargo del estilismo de las fotos, y de hacerlas, asà yo podia mostrar mis manos sin tener que hacer malabarismos, sin  duda, me gusto mucho mas que hacerlo sola, asà que sin lugar a dudas repetiremos!!!!
