El otro dÃa tuvimos la suerte de comer de nuevo en el Kuma, para mi el mejor restaurante de comida japonesa de Bilbao. Esta vez como fuimos toda la familia al completo probamos muchas cosas, ya que lo compartimos todo!
Tras el aperitivo comenzamos la comida con un sashimi de rodaballo delicioso, y un tartar de salmón con huevos estrellados…
También probamos unos makis de anguila y de gamba tempurizada.
Tempura de langostinos y de verduras
Gyozas, uno de mis platos favoritos de la cocina japonesa. Y berenjenas… que buenas estaban….
Un poco de pollo de corral acompañado de arroz para mi sobrina que ese dÃa estaba un poco malita.
Y el maravilloso rabo de toro guisado con miso. Mmmmmmm
Aunque ya habÃamos comido suficiente, pedimos dos postres para compartir entre los 7.
El final perfecto para una comida estupenda. La vez anterior pedimos mucho más sashimi ya que solo fuimos 4 y nos encanta el pescado crudo, pero esta selección que hicimos esta vez, me recordó lo buena que esta el resto de la comida japonesa.
Feliz sabado!