Archivo de la etiqueta: mayonesa

18
Ene

ROMANESCU CON PATATAS

El romanescu es una coliflor verde, eso si con una forma de lo mas original… mucha gente piensa que es un injerto entre la coliflor y el brócoli, pero no es así… yo creo que de este tipo de verduras es una de las que mas me gusta y hoy os quiero enseñar como la suelo comer, es una receta de lo mas sencilla y de verdad  que esta buenísima, la complicación que tiene es mínima, lo que te cuesta cortar los ajitos! He añadido una tostada de pan fino con ajito que hace que esta receta de diario suba a otro nivel! A mi me gusta comerlo con una cucharadita de mayonesa casera! Y es que ya jamás compro mayonesa de bote, no cuesta nada hacerla y por supuesto es mucho mas sana!

SIGUE LEYENDO …