Archivo de la etiqueta: pescado

15
Jun

BONITO ENCEBOLLADO

Por fin es la temporada del bonito, sin duda uno de mis pescados favoritos y desde luego hay que aprovecharlo, ahora nosotros lo comemos todas las semanas y es que se puede preparar de muchas formas! El bonito encebollado es sin duda una de nis favoritas, una receta sencilla y clásica que tan solo requiere un poco de paciencia para dejar que la cebolla se poche a su ritmo, lentamente… pero tan solo lleva 4 ingredientes y eso lo hace perfecto para preparar cualquier día!

El bonito es un pescado excelente pero con el que corres el riesgo de que se quede seco, así que una vez preparada la cebolla, proceso que nos llevara mas o menos una hora y media, tan solo con 4 o 5 minutos bastaran para que el bonito este listo!

SIGUE LEYENDO …