El hummus me encanta, y este con calabaza tiene un toque especial, tan solo hay que asar la calabaza unos 10-15 minutos en el horno junto con unos ajos y asà añadÃrselo al resto de ingredientes cuando los vayamos a triturar con el robot de cocina.
Yo he usado la thermomix, pero una batidora de vaso o incluso una batidora normal os servirá.
Esta receta de salmón es deliciosa y rapida de hacer, aunque es mejor dejar el salmón marinando en la salsa de 8 horas hasta un dÃa entero, luego el cocinado es rápido y muy sencillo y el sabor del miso combina de manera espectacular con el pescado.
La salsa bolognesa que os enseño hoy esta deliciosa y es una de las recetas mas sabrosas de pasta que hemos comido últimamente. La verdad es que no se echa nada de menos la carne y los champiñones están buenÃsimos. Ademas es una forma mucho mas ligera de comer un plato de pasta y esta versión vegetariana os aseguro que no os defraudara…
Esta tostada de aguacate va a ser la primera de una serie de recetas expres que quiero enseñaros, son recetas súper rápidas, con pocos ingredientes y sobre todo muy fáciles.
La receta de hoy puede parecer complicada, y muy laboriosa, pero creerme cuando os digo que es sencilla y hasta rápida… bueno la masa de los bollitos ha de reposar una hora, pero merece mucho la pena.
Esta receta de pollo va hacer que te olvides del que sueles pedir en tu restaurante chino favorito. Esta tierno y súper sabroso, la salsa se hace mientras frÃes el pollo asà que es un plato ademas de rico súper rápido. El rebozado del pollo es muy fácil de conseguir. He usado muslos de pollo porque me parecen mucho mas jugosos que la pechuga, pero vosotros usar la pieza que mas os guste…
El cuscús que os enseño es perfecto para llevar al trabajo o como de acompañamiento de una carne o un pescado al horno, el toque fresco de las hierbas aromáticas lo hace no solo especial sino muy sabroso, ademas esta buenÃsimo de un dÃa para otro asà que si os animáis a hacerlo seguro que aprovechareis las sobras para otro dÃa.
