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07
Mar

TORTITAS DE RICOTTA Y ARÁNDANOS

Estas tortitas que os muestro hoy son sin duda mis favoritas!! ya sabéis lo mucho que me gustan y sin duda son el desayuno o la merienda ideal!! pero es que estas tortitas son las mas esponjosas que jamas he probado!! ya podéis ver en las fotos el calibre que cogen y es que quedan gorditas y espectaculares!!

La receta la he sacado del libro de Gordon Ramsay “cocina conmigo” y desde luego ya estoy deseando hacérselas a mi sobrina mayor!!! Sara vas a flipar!!! Este post se lo quiero dedicar a ella, que cada día esta mas guapa y mas mayor!! la verdad es que aun me acuerdo del día en que nació y como se me derritió el corazón nada mas verla!! tengo autentica pasión de tía y es que es una niña espectacular. Lo bien que se porta, lo buena estudiante que es, lo responsable y por supuesto también lo divertida!! Es sin duda mi amor!!! que suerte que tu hermana pequeña no pueda leer esto! Así que tu shhhhhhh. Esto entre tu y yo, eh??

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