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22
Nov

SALMÓN CON SOJA, LIMA Y MIEL

Este salmón me ha parecido una receta buenísima, con un toque agridulce perfecto que elimina esa sensación grasa que tiene el salmón. La soja, junto con las limas y la miel combinan perfectamente y hacen que convirtamos un plato sencillo en un plato lleno de sabor y sorprendente!

Sé que tal vez el mundo esta dividido entre los que adoramos el salmón y la gente que lo aborrece, es como el cilantro no hay medias tintas, así que si eres como yo y adoras este pescado esta receta te va a encantar… por supuesto si eres un hater del cilantro, usa perejil o directamente pasa de echarle ninguna hierba pero para mi le da el toque final prefecto!

He usado salsa de soja baja en sal, ya que si lo haces con salsa de soja normal te saldrá muy salado, ya que al reducir la salsa los sabores se concentran y es muy potente, yo sinceramente prefiero esta salsa de soja para todo!

Hemos acompañado el salmón con un clásico de nuestro blog! Quínoa salteada con brócoli, pero tu puedes usar un simple arroz blanco que también le va perfecto!

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