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12
Abr

TORTITA DE ARÁNDANOS AL HORNO

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La tortita que os traigo hoy es una receta deliciosa, y fácil de preparar. Este fin de semana me desperté pronto y aproveche que tenia unos arándanos en la nevera para hacerla, ademas tenia muchas ganas de probarla. Es mas cómoda de hacer que las tortillas normales, ya que solo tienes que mechar los ingredientes y esperar a que el horno haga su trabajo, en 20 minutos sale una deliciosa tortilla gigante, super esponjosa y muy rica.

Ya os había enseñado la receta preferida de mi sobrina, que son las tortillas normales, basadas en la receta americana, pero estoy segura que cuando le haga esta le va a gustar casi tanto como las otras, ademas como ella es muy chocolatera sustituiré los arándanos por pepita de chocolate!! seguro que es un éxito total!!! Yo he usado mi sartén de hierro fundido, que la verdad da un resultado maravilloso, pero podéis usar cualquier sartén o paellera que no tenga el mango de plástico.

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