La ternera coreana que os muestro hoy es una receta muy sencilla de hacer, rápida y super sabrosa, la verdad. Para hacer esta receta he usado ternera picada ecológica y si tenéis oportunidad de comprarla no lo dudéis porque tiene un sabor intenso y super delicioso y sobre todo esta libre de mierdas. Si no la encontráis por favor pedir a vuestro carnicero que os la pique en lugar de comprar la carne picada que viene ya envasada ya que esa tiene mucha porquería y no mola nada!
Esta vez yo he acompañado la ternera con unos fideos de arroz salteamos con verduras pero podéis usar lo que mas os guste, como arroz basmati o arroz integral o incluso para una versión mas light unos tallarines de calabacín o unas hojas de lechuga y haceros unos tacos!! Esta receta la he sacado el blog Jo cooks! Si no lo conocéis echarle un vistazo porque merece mucho la pena!
