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08
Abr

POLLO TIKKA MASALA

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Esta receta de tikka massala es una manera deliciosa de preparar unas pechugas de pollo, es una version rápida de la receta original que requiere mucho mas tiempo y un horno candor, algo que ninguno tenemos en casa… En la receta india el pollo esta marinado con las especias y yogurt toda una noche, mientras que con esta receta en algo mas de media hora ya podemos disfrutar de este pollo con un sabor original y delicioso.

Esta receta la suele hacer mi marido con la thermomix y la hemos sacado del famoso blog, velocidad cuchara, pero como yo no uso esta maquina la he hecho de modo tradicional y usando las especias de la tienda online TODO ESPECIAS, que es perfecta cuando queráis buscar alguna especia fuera de lo común, ademas lo mejor, es que te mandan poca cantidad y por correo postal, para que así no se echen a perder!! echar un vistazo a su web porque tienen de todo!!!

Si no tenéis tikka masala, podeis mezclar comino, cayena, curry amarillo, pimentón dulce, aunque de verdad merece la pena comprarlo…

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